Ga naar de startpagina
Zoek leermateriaalKennis & expertiseCommunities
NL|EN
Privacy policyDeelnemende instellingen
Creative CommonsCreative Commons AttributionSURFFunded by the European Union

Filteren

Zoekresultaten (94)

…

HBO/WO

MBO

24 oktober 2025

Croissant vormen

Die perfecte croissant, wie wil dat nou niet? In deze module leer je over het belang van koud werken, het afmeten van het deeg, en het fermentatieproces van getoerd gerezen deeg. Zoveel bakkers, zoveel manieren, maar in deze module leer je tips en tricks die het jou makkelijk maken om heerlijke croissants te vormen.

Video

Team Content Creation

24 oktober 2025

Pain au chocolat vormen

Hoe maak je de nu de echte heerlijke pain au chocolat, met de juiste kleur, geur en smaak? In deze module leer je alles over toeren van je deeg, het bewerken van je deeg, het belang van de juiste temperatuur als je met deeg werkt, en het perfect afbakken van je pain au chocolat.

Video

Team Content Creation

24 oktober 2025

Baguettes vormen en bakken

In deze module leer je hoe echte franse baguettes maakt: van het voorbereiden van het deeg en het verdelen, tot het insnijden en bakken, met als resultaat de juiste geur, kleur en zelfs klank.

Video

Team Content Creation

28 maart 2020

In welke vormen komt taal allemaal voor? | Taal en Maatschappij (deel 1)

Deel 1 van het vanuit huis opgenomen hoorcollege Taal en Maatschappij dat in totaal uit 7 delen bestaat

Video

Henk Wolf

3 maart 2020

Presentatie vormen

Worldcafe: De student legt minimaal 2 andere vormen van presenteren aan medestudenten uit. De student maakt per presentatievorm kritische kanttekeningen (voor- en nadelen). De student motiveert waarom een presentatievorm wel of niet bij hem of haar past.

Document

Leslie Michielsen

14 september 2015

Basics en classics: Juliette Santegoeds | 2.3 Nieuwe vormen van lokale democratie

Basics en classics: Juliette Santegoeds | 2.3 Nieuwe vormen van lokale democratie

Video

Auteur onbekend

14 september 2015

Reportage: buurtbegroting | 2.1 Nieuwe vormen van lokale democratie | omooc Challenging government

Reportage: buurtbegroting | 2.1 Nieuwe vormen van lokale democratie | omooc Challenging government

Video

Auteur onbekend

14 september 2015

Interview: Maurice Specht | 2.2 Nieuwe vormen van lokale democratie | omooc Challenging government

Interview: Maurice Specht | 2.2 Nieuwe vormen van lokale democratie | omooc Challenging government

Video

Auteur onbekend

2 februari 2023

Opdracht Het vormen van een persoonlijke visie

Met dit leermateriaal ondersteun je studenten bij het vormen van een persoonlijke visie op onderwijs.

Document

Annemarie van den Broek

11 november 2020

De verschillende vormen van Shambhala

Shambhala. Dat mythische oord waar eeuwenoude hoogverheven spirituele zielen zich schuilhouden. Waar komt dat concept oorspronkelijk vandaan? En hoe gaan mensen er vandaag mee om? Het leek Jonas en Paul een goed idee om dat in deze tweede aflevering van ‘Groetjes uit Shambhala’ te verduidelijken. Niet alleen omdat de titel van hun podcastreeks ernaar verwijst maar ook omdat zo’n schijnbaar onschuldig concept ons toch behoorlijk wat over hedendaagse spiritualiteit kan leren. Deze podcast is de tweede aflevering van podcastserie Groetjes uit Shambhala waarin hoogleraar Paul van der Velde en theoloog Jonas Slaats - met een kritische blik en een gezonde dosis humor - verschillende vormen van hedendaagse spiritualiteit en esoterie ontrafelen.

Audio

Paul van der Velde, Jonas Slaats