Ga naar de startpagina
Zoek leermateriaalKennis & expertiseCommunities
NL|EN
Privacy policy
Creative CommonsCreative Commons AttributionSURFFunded by the European Union

Filteren

Zoekresultaten (79)

…

HBO/WO

MBO

22 september 2026

Inkoop & Voorraad (Supply Sense) - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Een goed beheerde voorraad bepaalt of de service kan draaien en hoeveel een bedrijf weggooit. De student leert tellen, registreren, bestellen, leveringen controleren en verspilling tegengaan, volgens FIFO en HACCP. Op niveau 4 komt daar bij: de totale voorraad bewaken, afstemmen op gastprognoses, taken delegeren en collega's instrueren. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

8 september 2026

Serie lesmaterialen over de receptie van de klassieke oudheid behorend bij het eindexamenpensum Latijn 2026

Dit pakket bevat een viertal werkbladen voor scholieren of studenten passend bij het eindexamenpensum Latijn 2026, maar is eventueel ook voor andere doeleinden te gebruiken. In het bijgeleverde artikel uit Lampas gaan de makers van deze werkbladen in op het idee achter deze werkbladen. Werkblad 1: Stoa in de manosphere: Andrew Tate over zijn stoïcisme Werkblad 2: Stoïcijnse psychologie – Rationeel Emotieve Therapie Werkblad 3: Star Wars en de Stoa Werkblad 4: Is vriendschap een illusie?

Document

Koen Vacano, Amaranth Feuth, Ruben Poelstra

30 juni 2026

De kracht van verbinding

Smeltend poolijs, snel slinkende biodiversiteit, hittegolven en overstromingen, nog steeds armoede en onrecht in grote delen van de wereld. Geen redden meer aan? In dit boek laten wetenschappers uit diverse disciplines samen met professionals uit de praktijk zien hoe zij werken aan een duurzame, groene en rechtvaardige wereld. Hun verhalen benadrukken de urgentie van de problemen, maar tonen vooral ook uitwegen. Ze inspireren tot nadenken en tot handelen - of je nu socioloog, bioloog, arts, historicus of jurist in spe bent. Want met jouw academische kennis en vaardigheden kun je bijdragen aan een duurzamere wereld. Wetenschapsjournalisten Paul van den Broek en Bea Ros tekenden de verhalen op. Kunsthistoricus Peter Zunneberg selecteerde bij elk verhaal kunstwerken om je ook op een andere manier uit te dagen na te denken over de wereld van nu en morgen. Hoogleraar Cultuureducatie Edwin van Meerkerk ontwikkelde bij elk hoofdstuk lessuggesties, met stof tot nadenken én doen. Een fraaie paperbackeditie van dit open accessboek is te verkrijgen via boekenbestellen.nl

Open (Access) Tekst Boek

Paul van den Broek, bea ros, Edwin van Meerkerk

2 februari 2026

De Reflector – Beyond Elemental Loss | Radboud Reflects Lecture by philosopher Marjolein Oele

How can the classical elements—fire, water, air, and earth—help us grapple with loss in an era of climate change? In her latest book Beyond Elemental Loss, philosopher Marjolein Oele observes how shifting elements, such as unusual weather, polluted air and sudden wildfires, can leave us feeling disoriented. Drawing on indigenous knowledge, as well as great thinkers such as Elinor Ostrom and Michael Serres, she makes a case for trust-building as a path forward. Yet, in an age of historically low trust in politics, how can trust offer a solution? Listen to this conversation between philosopher Cees Leijenhorst and environmental philosopher Marjolein Oele about her latest book, covering how we can view loss during a climate crisis through the elements, the importance of communities, and whether she is optimistic about the future. About the speaker Marjolein Oele is professor of Philosophy of the Humanities at Radboud University. She is the author of Beyond Elemental Loss: Shifting Constellations of Water, Fire, Air and Earth and E-Co-Affectivity: Exploring Pathos at Life's Material Interfaces. Her most recent research project focuses on ‘affects’ in the Anthropocene. Did you find this interesting? Subscribe to the channel on which you listened to De Reflector. For example, you will not miss any audio recording of the in-depth lectures of Radboud Reflects. The Reflector This is The Reflector. The podcast of Radboud Reflects with an in-depth interview about the latest book by a scientist. What are the big questions this book answers? What is its value to society? Sit back, listen, learn, reflect and enjoy. You can find us in your favorite podcast app, Soundcloud, Spotify or Apple podcasts and on the Radboud Reflects site.

Audio

Marjolein Oele

1 januari 2026

Niet-pluis instrument: intervisie tool

Intervisietool voor het onderwijs. Het Niet-pluisinstrument kan houvast bieden bij het gesprek over een niet-pluisgevoel. Het is geen diagnostisch model, maar een intervisietool: het doel is om door uitwisseling van informatie en door het spiegelen van observaties en interpretaties, puzzelstukjes bij elkaar te leggen en het beeld van een jongere completer te maken. Daarmee kan een eventuele verdere onderzoeks- of zorgvraag scherper geformuleerd worden.

Document

Auteur Onbekend

1 december 2025

Handleiding bordspel over schulden: (on)gelijk, (on)eerlijk en (on)voorspelbaar

Stap in een wereld waar elke keuze telt. Van een nieuwe wasmachine tot een onverwachte rekening: in dit bordspel ontdek je hoe schulden ontstaan, groeien en je leven beïnvloeden. Speel, beslis en ervaar hoe financiële druk verweven is met sociale relaties en emoties. Hoe bewaar jij de balans? Wat ga je doen? In dit speel speel je situaties na waarin je moet beslissen: koop je die wasmachine, leen je geld van een vriend, of bewaar je het geld toch voor de tandarts? Elke keuze heeft gevolgen, niet alleen voor je portemonnee, maar ook voor jouw welzijn en de toekomst. Het doel van het spel Het spel laat zien dat schulden niet alleen cijfers op papier zijn, maar verweven zijn met emoties, sociale druk en onverwachte gebeurtenissen. Door te spelen ervaar je hoe snel een kleine schuld kan uitgroeien tot een groot probleem, en welke mechanismen daarachter zitten. Het spel is ontwikkeld door drie bachelorstudenten Culturele Antropologie en Ontwikkelingssociologie van de Radboud Universiteit. Lees hier meer over het ontstaan van het spel: https://www.voxweb.nl/nieuws/studenten-hopen-op-meer-bewustzijn-over-schulden-daarom-maakten-zij-een-bordspel

Document

Chris Hoogenraad, Myrthe Groen, Ilse Roording, Joost Beuving, Luuk van Kempen

22 oktober 2025

Test je kennis over skin tears

Dit is een kennistest dat gebruikt kan worden door leerlingen om een zelftest te doen tav skin tears. Deze kennistest is onderdeel van de kennispagina huidletsel.

Website

Maaike Tiele

22 oktober 2025

Test je kennis over skin tears

Dit is een kennistest dat gebruikt kan worden door leerlingen om een zelftest te doen tav skin tears. Deze kennistest is onderdeel van de kennispagina huidletsel.

Website

Maaike Tiele

22 oktober 2025

Test je kennis over smetten

Dit is een kennistest dat gebruikt kan worden door leerlingen om een zelftest te doen tav smetten. Deze kennistest is onderdeel van de kennispagina huidletsel.

Website

Maaike Tiele

22 oktober 2025

Test je kennis over decubitus

Dit is een kennistest dat gebruikt kan worden door leerlingen om een zelftest te doen tav decubitus. Deze kennistest is onderdeel van de kennispagina huidletsel.

Website

Maaike Tiele