Ga naar de startpagina
Zoek leermateriaalKennis & expertiseCommunities
NL|EN
Privacy policyDeelnemende instellingen
Creative CommonsCreative Commons AttributionSURFFunded by the European Union

Filteren

Zoekresultaten (45)

HBO/WO

MBO

22 september 2026

Sales & Events Basics - modulaire leermaterialen voor Hospitality

De student organiseert en verkoopt een eigen klein evenement, van het eerste idee tot uitvoering en evaluatie. Het type evenement kiest de klas zelf (high tea, proeverij, pop-up lunch, seizoensborrel). De handleiding heeft een deel voor docenten en een deel voor leermeesters in het leerbedrijf. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

22 september 2026

Experience Design introductie niveau 4 - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Voorbereidende module op de Experience Design-verdieping in Guest Journey Profiel niveau 4. De student voert een bestaande activiteit correct uit volgens draaiboek, begeleidt deelnemers gastgericht, signaleert sociaal-hygiënische aandachtspunten, bewaakt de veiligheid en formuleert een verbetervoorstel. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

22 september 2026

Guest Journey Profiel niveau 4 - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Bouwt verdiepend op Guest Journey Profiel niveau 3 met een leidinggevend perspectief. Module 1 gaat over gasttevredenheid, klachtbeleid, data en productadvies; Module 2 over een belevingsconcept op basis van bedrijfsstrategie, doelgroep en financiële kaders, met risicoanalyse, kwaliteitsbewaking en leiderschap. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

22 september 2026

Guest Journey Profiel niveau 3 - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Verdieping op Guest Journey Basis. Module 1 (Commercial Guest Journey) gaat over klantfeedback, klachten en verbetervoorstellen. Module 2 (Experience Design) laat de student een belevingsactiviteit ontwerpen, organiseren en uitvoeren. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

22 september 2026

HBL1 Hospitality, Business & Leadership - modulaire leermaterialen voor Hospitality

De student groeit van uitvoerend medewerker naar beginnend leider en ondernemende denker. Drie modules vormen een leerlijn: Manage your operation (coördineren van dagelijkse activiteiten), Lead your team (begeleiden, instrueren, feedback geven) en Launch your business (ondernemerskwaliteiten en verbetervoorstellen). Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

20 juli 2026

Energie in Beweging #1 - De Energietransitie

Welkom bij de podcast over Energie in Beweging. Deze podcast is mogelijk gemaakt vanuit het Intereg project Energy Booster. De energietransitie moet versneld worden. Aannemers in de bouw- en installatiebranche spelen een cruciale rol bij de uitvoering van deze transitie. Dit project heeft als doel de implementatie van de energietransitie te versnellen door kennis te verbreden en te verdiepen. In gesprek gaan: Ineke Nijhuis, Mijnt Kruiskamp en Bram Entrop. Meer informatie over het project vind je hier: https://www.energie-booster.eu/nl

Video

Media Expert Centre Saxion

7 juli 2026

Wat is studiefinanciering? #1

Wat krijg je eigenlijk allemaal van DUO als je gaat studeren? Ontdek in deze videoserie hoe je basisbeurs, lening en OV-kaart je studentenleven betaalbaar houden. Weten waar je recht op hebt was nog nooit zo belangrijk!

Video

Dennis Broekhof

26 april 2026

Handout Bouwen met hout

Dit leermiddel bevat de hand-outs van de opleiding bouwen met hout. Tijdens deze vorming ligt de focus op een stap-voor-stap benadering, met ruime aandacht voor detaillering. Ook de achterliggende bouwfysische principes komen aan bod. Tot slot worden er een aantal valkuilen besproken bij de uitvoering van onder meer compacte platte daken, aanbouwen, renovatie en spantendaken.

Document

onbekend Pixii

31 december 2025

Kleintje meetmethoden elektrotechniek

Het ISSO-kleintje Meetmethoden Elektrotechniek ondersteunt monteurs en inspecteurs bij het uitvoeren van metingen aan elektrische installaties en arbeidsmiddelen. De inhoud sluit aan op NEN 1010 en NEN 3140 en biedt praktische ondersteuning bij metingen in zowel nieuwbouw als bestaande bouw. De publicatie geeft inzicht in de uitvoering van meetwerk binnen het kader van de geldende normen en beantwoordt veelvoorkomende praktijkvragen. Dankzij de overzichtelijke opzet is het kleintje geschikt als hulpmiddel op de werkvloer en als naslagwerk. Nieuw in deze editie is de aandacht voor metingen in het kader van Gebouwautomatiserings- en Controlesystemen (GACS), waarbij elektrotechnische metingen aan onder andere voedingscircuits, beveiligingen en signaalstromen worden toegelicht. De uitgave beschrijft stap voor stap de onderdelen die bij metingen komen kijken, van eisen aan meetapparatuur tot noodzakelijke veiligheidsmaatregelen voorafgaand aan het meten. Elke meetmethode heeft een vaste opbouw met aandacht voor het doel van de meting, het meetprincipe, benodigde instrumenten en hulpmiddelen. Normwaarden en tabellen helpen bij de beoordeling van de resultaten. Daarmee ondersteunt deze kennis een consistente en verantwoorde uitvoering van metingen in de dagelijkse praktijk. Het ISSO-kleintje behandelt zowel opleverings- als inspectiemetingen van nieuwe installaties volgens NEN 1010, inspecties van bestaande installaties volgens NEN 3140 en metingen aan elektrische arbeidsmiddelen. Door deze brede aanpak biedt het een volledig overzicht voor professionals in de elektrotechniek.

Website

ISSO ISSO

31 december 2025

Kleintje ventilatie

Het ISSO-kleintje Ventilatie voor Woningen en woongebouwen ondersteunt professionals bij het ontwerpen, uitvoeren en beheren van ventilatiesystemen. Deze uitgave sluit aan op de dagelijkse praktijk en biedt houvast bij het maken van keuzes in alle fasen van het installatieproces. Ventilatie is bepalend voor een gezond binnenklimaat. Alleen met gecontroleerde afvoer van vervuilde binnenlucht en toevoer van verse buitenlucht blijven woonruimten geschikt voor langdurig verblijf. Verontreinigingen van buiten, zoals verkeer en industrie, kunnen via filtering worden tegengehouden. Het kleintje vertaalt deze principes naar praktische kennis voor de professional. Naast technische uitgangspunten is er aandacht voor veelvoorkomende praktijkproblemen zoals tochtklachten, installatiegeluid en onvoldoende luchtverversing. Door betere isolatie en hogere luchtdichtheid is onbewuste ventilatie sterk afgenomen. Hierdoor is doelgerichte, bewuste ventilatie via bouwkundige en installatietechnische voorzieningen essentieel geworden. Het document laat zien hoe ventilatiesystemen bijdragen aan een gezond binnenklimaat, mits zorgvuldig gekozen, ontworpen, geïnstalleerd en onderhouden. Ook de samenhang tussen ontwerp, uitvoering en beheer komt aan bod. Meer ventileren verbetert de luchtkwaliteit, maar verhoogt ook het energiegebruik en het risico op tocht. In nieuwbouw en renovatie vraagt dit om een goede afweging. Het kleintje helpt om comfort, gezondheid en energieprestatie in balans te brengen. Ook situaties met verontreinigde buitenlucht en de rol van filtering worden behandeld. Alle fasen van het realisatieproces komen aan bod: van PvE en ontwerp tot uitvoering en onderhoud. Het document is bedoeld voor installateurs, adviseurs, woningcorporaties, onderhoudsbedrijven, bouwkundigen en het technisch beroepsonderwijs.

Website

ISSO ISSO