Ga naar de startpagina
Zoek leermateriaalKennis & expertiseCommunities
NL|EN
Privacy policyDeelnemende instellingen
Creative CommonsCreative Commons AttributionSURFFunded by the European Union

Filteren

Zoekresultaten (84)

…

HBO/WO

MBO

22 september 2026

Experience Design introductie niveau 4 - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Voorbereidende module op de Experience Design-verdieping in Guest Journey Profiel niveau 4. De student voert een bestaande activiteit correct uit volgens draaiboek, begeleidt deelnemers gastgericht, signaleert sociaal-hygiënische aandachtspunten, bewaakt de veiligheid en formuleert een verbetervoorstel. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

22 september 2026

Bedient Gasten niveau 4 - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Verdiepende variant op niveau 3 met een expliciet leidinggevend en sociaal-hygiënisch perspectief. De student groeit van zelfstandig medewerker naar beginnend leidinggevende: Adviseren (LG-perspectief), Drankenkennis op LG-niveau, en Klaarmaken, serveren en operationele bewaking. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

22 september 2026

Sociale Hygiëne (K1494) - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Deze module bereidt studenten voor op het officiële SVH-examen Sociale Hygiëne. De module draait om één doorlopend product: het sociaal-hygiënisch beleidsplan voor een zelfgekozen horecabedrijf. Elke week schrijft de student een nieuw onderdeel; in week 8 volgt het complete plan met een eindreflectie. De vastgestelde SVH-casussen vormen de rode draad. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

22 september 2026

Guest Journey Profiel niveau 4 - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Bouwt verdiepend op Guest Journey Profiel niveau 3 met een leidinggevend perspectief. Module 1 gaat over gasttevredenheid, klachtbeleid, data en productadvies; Module 2 over een belevingsconcept op basis van bedrijfsstrategie, doelgroep en financiële kaders, met risicoanalyse, kwaliteitsbewaking en leiderschap. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

31 maart 2026

Wie was filosoof en socioloog Jürgen Habermas? | Radboud Reflects Lecture met Vivienne Matthies-Boon en Bert van den Brink

Wie was de Duitse filosoof, socioloog en publiek intellectueel Jürgen Habermas? Habermas is onlangs op 96-jarige leeftijd overleden. Als kind van de oorlog streed hij zijn hele leven voor vrijheid, democratie en de liberale rechtsstaat. Waarom was Habermas een van de invloedrijkste denkers van de twintigste eeuw? En waarom is zijn werk ook vandaag nog zo van belang? Leer van sociaal filosoof Vivienne Matthies-Boon en politiek filosoof Bert van den Brink wat Habermas heeft betekend voor de democratie zoals we die nu kennen en wat hij vond van sociale media. Wie was filosoof en socioloog Jürgen Habermas? | lezing en gesprek met sociaal filosoof Vivienne Matthies-Boon en politiek filosoof Bert van den Brink | Dinsdag 31 maart 2026 | 20.00 - 21.30 uur| Collegezalencomplex, Radboud Universiteit | Radboud Reflects Bekijk de terugblik: ++www.ru.nl/diensten/sport-cultu…f-bert-van-den-brink++

Audio

Vivienne Matthies-Boon, Bert van den Brink

24 maart 2026

Sociale cohesie en veerkracht in Nederland

Wat houdt de Nederlandse samenleving bij elkaar — en onder welke druk staat dat? Dit boek geeft een grondig en actueel antwoord op die vraag. Op basis van enquêtegegevens onder bijna honderdduizend 15-plussers en registerdata van de gehele Nederlandse bevolking brengt prof. Hans Schmeets in kaart hoe sociale cohesie in Nederland zich de afgelopen dertien jaar heeft ontwikkeld, inclusief de ingrijpende periode van de Covid-19-pandemie. Aan bod komen ontwikkelingen in onderling vertrouwen, vertrouwen in instituties, sociale contacten, onderlinge hulp en vrijwilligerswerk, verenigingsdeelname en politieke betrokkenheid. Het boek onderzoekt ook waar bevolkingsgroepen naar elkaar toegroeien en waar polarisatie toeneemt, en laat zien hoe sociale cohesie samenhangt met geluk, levenstevredenheid en prosociaal gedrag — van donaties aan goede doelen tot registratie als orgaandonor. Daarnaast wordt de rol belicht van taalgebruik en sociale voorzieningen in wijken en buurten. Het resultaat is een werk dat onmisbaar is voor beleidsmakers, onderzoekers en iedereen die begrijpen wil wat veerkracht in een samenleving betekent en hoe die te versterken valt. Dit boek baseert zich op dertien jaar aan longitudinale data over vertrouwen, participatie en sociale contacten in Nederland. Het biedt een diepgaande analyse van de impact van de Covid-19-pandemie op sociale cohesie en maatschappelijke veerkracht en geeft inzicht in zowel polarisatie als integratie tussen uiteenlopende bevolkingsgroepen. Daarnaast verbindt het de mate van sociale cohesie met individueel welzijn, waaronder geluk, levenstevredenheid en prosociaal gedrag, en besteedt het aandacht aan de rol van taal, wijk en buurtvoorzieningen in de kwaliteit van samenleven. De analyses zijn gebaseerd op enquêtedata van bijna honderdduizend 15-plussers, aangevuld met registergegevens van de gehele Nederlandse bevolking. Het boek is geschikt voor gebruik in bachelor- en masteronderwijs aan de Universiteit Maastricht en andere Nederlandse en Vlaamse universiteiten, maar ook toegankelijk voor een internationaal publiek dat Nederland als casestudy bestudeert. Het richt zich op bachelor-, master- en PhD-studenten in disciplines als politicologie, sociologie, demografie, bestuurskunde, volksgezondheids- en sociale wetenschappen. Daarnaast biedt het waardevolle inzichten voor docenten en curriculumontwerpers in vakgebieden als sociale cohesie, beleidsanalyse en demografisch onderzoek, evenals voor beleidsmakers bij gemeenten, ministeries en maatschappelijke organisaties die werken aan leefbaarheid, integratie en participatie. Ook journalisten en opiniemakers die de sociale staat van Nederland willen duiden, vinden in dit boek een rijke bron aan informatie en analyse.

Open (Access) Tekst Boek

Hans Schmeets

7 maart 2026

Voor alles een app. Over de valkuilen van tech-oplossingen | Radboud Reflects Lecture met Bouke van Balen, Liz Groen en Irma Arts

Gezond leven, geen stukje maand overhouden aan het einde van je geld, de empathische chatbot. Apps en smart producten doen ons geloven dat er voor ieder probleem een technische oplossing bestaat. Maar doen we daarmee wel recht aan het onderliggende probleem? Wat zijn de sociale en politieke implicaties van informatietechnologie? Leer van filosofen Bouke van Balen en Liz Groen en sociaal wetenschapper Irma Arts over complexe problemen en valse controle. Extra: kunstenares Betül Sefika illustreerde live het gesprek. Voor alles een app. Over de valkuilen van tech-oplossingen | Lezing en gesprek met filosofen Bouke van Balen en Liz Groen en sociaal wetenschapper Irma Arts | Donderdag 7 mei 2026 | 20.00 - 21.30 uur | Collegezalencomplex, Radboud Universiteit | Radboud Reflects en deBuren Bekijk de terugblik: www.ru.nl/diensten/sport-cultu…enschapper-irma-arts

Audio

Bouke van Balen, Liz Groen, Irma Arts

23 februari 2026

Rapport: Criminele uitbuiting door de ogen van jongeren

Onderzoeksrapport over de manier waarop jongeren in Groningen en Drenthe criminele uitbuiting signaleren, ervaren en interpreteren. Ook is in kaart gebracht wat jongeren nodig hebben om weerbaarder te zijn tegen criminele uitbuiting.

Document

Auteur Onbekend

1 januari 2026

Lespakket Kapot Sterk

Het lesprogramma Kapot Sterk is ontwikkeld om de weerbaarheid van leerlingen in groep 8 van het basisonderwijs te vergroten tegen de verleidingen van (drugs)criminaliteit. Door middel van interactieve lessen leren de leerlingen belangrijke sociaal-emotionele vaardigheden zoals zelfvertrouwen, probleemoplossend vermogen en veerkracht. Dit programma helpt hen bewuste keuzes te maken en weerstand te bieden tegen negatieve invloeden. Met enige aanpassing is dit lesprogramma ook geschikt voor het MBO. Het programma is ontwikkeld in samenwerking met RIEC Midden Nederland.

Presentatie

Auteur Onbekend

1 januari 2026

Workshops voor praktijkopleiders (SBB)

Samenwerking Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB) biedt praktijkopleiders ondersteuning bij het begeleiden van studenten in het leerbedrijf. In de basisworkshop leer je hoe je een sociaal veilige leeromgeving voor je stagiairs creëert. Er is ook een verdiepingsmodule voor het omgaan met specifieke begeleidingsbehoeften, bijvoorbeeld voor de begeleiding van kwetsbare doelgroepen. De workshop is online of fysiek te volgen. Deelname is kosteloos voor door SBB erkende leerbedrijven.

Website

Auteur Onbekend