22 september 2026
Een leidinggevende in de hospitality begeleidt bijna altijd nieuwe medewerkers of stagiairs. De student leert een startgesprek voeren, een SMART-leerplan maken, instructie geven op de werkvloer, objectief observeren, voortgang bespreken en het traject afronden. Vier opdrachten zijn tegelijk examenopdracht voor de proeve van bekwaamheid. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.
Robbert Nijenhuis
De student groeit van beginnend naar bekwaam leidinggevende. Drie modules: Manage your operation (processen bewaken, risico's en financiën), Lead your team (team aansturen, ondersteunen en ontwikkelen) en Improve your operation (een operationeel plan met verbetervoorstel). Naast de OPO-handleiding is er een aparte handleiding voor docent en leermeester met per opdracht wat de student maakt, wat de docent doet en wat de leermeester doet. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.
20 april 2026
Een Xerte module om uitleg te geven over AI en wat het inhoudt. Kan gebruikt worden zowel klassikaal of individueel.
Daan Bosch
7 maart 2026
Gezond leven, geen stukje maand overhouden aan het einde van je geld, de empathische chatbot. Apps en smart producten doen ons geloven dat er voor ieder probleem een technische oplossing bestaat. Maar doen we daarmee wel recht aan het onderliggende probleem? Wat zijn de sociale en politieke implicaties van informatietechnologie? Leer van filosofen Bouke van Balen en Liz Groen en sociaal wetenschapper Irma Arts over complexe problemen en valse controle. Extra: kunstenares Betül Sefika illustreerde live het gesprek. Voor alles een app. Over de valkuilen van tech-oplossingen | Lezing en gesprek met filosofen Bouke van Balen en Liz Groen en sociaal wetenschapper Irma Arts | Donderdag 7 mei 2026 | 20.00 - 21.30 uur | Collegezalencomplex, Radboud Universiteit | Radboud Reflects en deBuren Bekijk de terugblik: www.ru.nl/diensten/sport-cultu…enschapper-irma-arts
Bouke van Balen, Liz Groen, Irma Arts
13 januari 2026
Zorg, welzijn en technologie: onlosmakelijk verbonden Twintig jaar geleden leek technologie nog iets van de toekomst. Maar inmiddels is het niet meer weg te denken uit de wereld van zorg en welzijn. De zorg- en ondersteuningsvragen zijn complexer geworden, het personeelstekort groeit – en technologie speelt een steeds grotere rol in oplossingen en ondersteuning. In visies, beleidsplannen en opleidingsprofielen is technologie terug te vinden. Toch is de praktijk weerbarstig. Want hoe geef je technologie echt een plek in je werk? Wat is de meerwaarde ervan? En wanneer kies je er bewust voor om géén technologie in te zetten? Dit boek helpt je om daarover kritisch en bewust na te denken. Het is speciaal geschreven voor mbo- en hbo-studenten in zorg en welzijn, én voor professionals die hun kennis en vaardigheden rond technologie willen versterken. Laat je inspireren, denk mee en ontdek hoe jij technologie op een doordachte manier kunt inzetten in jouw beroep. Het boek is samengesteld door experts vanuit onderwijs, werkveld en wetenschap. Het boek staat onder redactie van Marjolein den Ouden, Christina Jaschinski, Sjors Groeneveld, Liedewij Vogelzang en Marloes Postel, zij zijn verbonden aan het lectoraat Technology, Health & Care van Saxion en het practoraat Zorg en Technologie van ROC van Twente.
Marjolein den Ouden, Christina Jaschinski, Sjors Groeneveld, Liedewij Vogelzang, Marloes Postel
21 oktober 2025
Adaptive expertise verwijst naar het vermogen van individuen om hun kennis op innovatieve wijze te hercombineren om onbekende problemen op te lossen. Deze vaardigheid is essentieel voor interdisciplinair werken, en het effectief aanpakken van grote maatschappelijke uitdagingen. Wat Op deze pagina zijn te vinden: • Adaptive Expertise scenario’s. Deze kunnen ingezet worden om de adaptive expertise van studenten te meten. • Een link naar een voorbeeldassessment waarin de Adaptive Expertise scenario’s worden gebruikt. Binnenkort verschijnt op deze pagina een link naar een boekhoofdstuk waarin de theoretische achtergrond en toepassing van de Adaptive Expertise scenario’s worden toegelicht. Voor wie De materialen zijn bedoeld voor onderwijskundig adviseurs, beleidsmakers, curriculumontwikkelaars, docenten en onderzoekers in het hoger onderwijs, met name binnen interprofessionele en praktijkgerichte opleidingen. Waarom Het stimuleren van adaptive expertise draagt bij aan de ontwikkeling van veerkrachtige, reflectieve en lerende studenten en professionals. Door adaptive expertise te meten kunnen docenten beter inspelen op hoe studenten zich ontwikkelen als oplossers van maatschappelijke problemen buiten hun eigen kennisdomain.
Yvette Baggen, Frank van Rijnsoever, Luc de Jongh
20 oktober 2025
An e-learning course that teaches bachelor students how to use AI critically in their studies.
Rian Kriesels, Kim Dibbets, Linda Schoonmade, Emma Besijn, Sebastien Valkenberg, Arjan De Rooy, Ruben Wiering, Michèle Meijer, Anouk Nuijten, Rick Vermunt, Marijn de Groote, Harm le Grand (Kennisnet), Linde Voorend
5 augustus 2025
Deze site geeft informatie over duurzaamheid in het beroepsonderwijs en in het algemeen. Meer dan 1300 items. Alles zo compact mogelijk bij elkaar. Bekijk het menu bovenaan of gebruik de zoekfunctie want er bestaat bijna geen onderwerp of het staat er op
Duurzaam MBO, Duurzaam MBO
1 juni 2025
Around an engaging video, a lesson has been built with specific learning objectives, activities, and supporting materials for students. The focus is on a key phase in the case-solving cycle: turning strategy into action through effective implementation. The instructors introduce a six-step framework that guides students in building a clear, realistic plan to bring strategic solutions to life. From setting SMART goals and allocating resources (using the MMM framework) to creating timelines, assigning responsibilities, and assessing risks, this lesson shows how to structure implementation at different levels. Using a case example, students see how thoughtful planning ensures feasibility and alignment across business functions. By the end of the lesson, students are equipped to translate ideas into impact with a well-structured roadmap.
Hans van Oudheusden, Britta Stoelinga
8 mei 2025
Since commonly used evaluation criteria—such as a well-known author or reputable organization—often do not apply to GenAI-generated content, this type of content requires different and additional points of attention. For this reason, a checklist has been developed specifically for higher education to help assess the quality and reliability of texts generated by generative AI. This checklist can be adapted to institution-specific needs; the repository includes versions tailored to institutions such as the Amsterdam University of Applied Sciences (HvA) and the University of Amsterdam (UvA). The questions and follow-up checks are structured step by step to support users in critically evaluating aspects such as relevance, source referencing, factual accuracy, objectivity, and the inclusion of multiple perspectives. Both a printable version and an interactive online version are available. This allows each user to apply the checklist in a way that best suits their educational or research context. Please note: the interactive features—such as per-section checklists and explanatory tooltips for “fact-checking” and “checking perspectives” (visible on hover)— will only work if the checklist is first downloaded and opened in Adobe (Acrobat). Dutch-language versions can be found by searching for “Checklist beoordelen GenAI content".
Harrie van der Meer