Ga naar de startpagina
Zoek leermateriaalKennis & expertiseCommunities
NL|EN
Privacy policyDeelnemende instellingen
Creative CommonsCreative Commons AttributionSURFFunded by the European Union

Filteren

Zoekresultaten (56)

…

HBO/WO

MBO

22 september 2026

Bedient Gasten niveau 2 - modulaire leermaterialen voor Hospitality

De student groeit van gastvrij ontvangen naar zelfstandig bedienen. Drie modules bouwen op elkaar voort: Bestelling opnemen en gast informeren, Algemene drankenkennis basis, en Klaarmaken, serveren en serviceflow. BBL-studenten verwerken elk thema in hun leerbedrijf samen met hun leermeester; BOL-studenten werken in het schoolrestaurant. De docentenhandleiding bevat ook een communicatieprotocol voor de BBL-leermeester. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

22 september 2026

Guest Journey Profiel niveau 3 - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Verdieping op Guest Journey Basis. Module 1 (Commercial Guest Journey) gaat over klantfeedback, klachten en verbetervoorstellen. Module 2 (Experience Design) laat de student een belevingsactiviteit ontwerpen, organiseren en uitvoeren. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

22 september 2026

Guest Journey Profiel niveau 4 - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Bouwt verdiepend op Guest Journey Profiel niveau 3 met een leidinggevend perspectief. Module 1 gaat over gasttevredenheid, klachtbeleid, data en productadvies; Module 2 over een belevingsconcept op basis van bedrijfsstrategie, doelgroep en financiële kaders, met risicoanalyse, kwaliteitsbewaking en leiderschap. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

22 september 2026

Productmanagement - modulaire leermaterialen voor Tourism

De student leert het toeristische aanbod kennen, promoten en doorontwikkelen. Vier modules bouwen op elkaar voort: Reiskennis en toeristisch aanbod, Promotie, Bestemmingen en vervoer, en een eigen Productvoorstel. Het materiaal is gelijk voor niveau 3 en 4; het verschil zit in de onderbouwing die de student in het bewijs laat zien. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Dit onderdeel hoort bij de profielen Zelfstandig medewerker tourism (niveau 3) en Leidinggevende tourism (niveau 4).

Document

Robbert Nijenhuis

16 september 2026

Burgerschap NT2 Macht en besluitvorming/ De buurttuin (groen)

Deze e-learning 'De buurttuin' voor Burgerschap NT2 is onderdeel van 8 lessen. De e-learning bestaat uit een video, woordenschatopdrachten, luister- en spreekopdrachten en toepassingsopdrachten over het ontwerpen van een buurttuin en samen beslissen. In deze e-learning leer je: Nieuwe woorden en zinnen gebruiken om te lezen, praten en schrijven over het dagelijks leven en de samenleving. Zeggen wat belangrijk is voor jou en de groep. Uitleggen hoe een besluit eerlijk wordt genomen. Kopieer deze link om naar de projectpagina te gaan: xerte.talnet.nl/play.php?template_id=9096.

MboWebsite

ROC van Amsterdam|Flevoland, Graafschap College en Team Content Creation

16 juli 2026

Handleiding AI-bewust onderwijsontwerp voor hbo-docenten

De handleiding AI-bewust onderwijsontwerp voor hbo-docenten helpt docenten en opleidingsteams om bestaand onderwijs opnieuw te ontwerpen voor een context waarin generatieve AI breed beschikbaar is. De centrale vraag is niet hoe AI kan worden tegengehouden, maar welke kennis, vaardigheden en professionele afwegingen studenten zelfstandig moeten blijven beheersen. De handleiding biedt een praktische herontwerpcyclus. Docenten onderzoeken eerst de invloed van AI op leeruitkomsten, opdrachten en toetsing. Daarna bepalen zij welk bewijs nodig is om beheersing zichtbaar te maken. Zij kiezen bewust welke rol AI krijgt en ontwerpen passende beoordelingscriteria, validatiemomenten, leeractiviteiten en begeleiding. Het leerdoel en de professionele oordeelsvorming van de student blijven steeds centraal staan. AI mag het denken ondersteunen, maar niet vervangen. Daarom verschuift de aandacht van alleen het eindproduct naar het denkproces, de gemaakte keuzes en de zelfstandige toepassing van kennis in nieuwe situaties. De methodiek sluit aan bij onder meer constructive alignment, backward design en het ADDIE-model. Praktijkvoorbeelden, ontwerpvragen en concrete werkvormen maken de aanpak direct toepasbaar. Zo ondersteunt de handleiding hbo-opleidingen bij het ontwikkelen van betekenisvol, valide en toekomstgericht onderwijs waarin studenten verantwoord leren handelen met én zonder AI.

Document

Hans Rader, Michael Hendriks

29 juni 2026

Kennispagina over dementie

Vilans heeft rijke informatie ontsloten dat ingezet kan worden binnen mbo en hbo over dementie. De volgende onderdelen worden behandeld: achtergrondinformatie over dementie - samenwerking met informele zorg, samenwerking met zorgverleners. Preventie en signalering. Het stellen van een diagnose. Persoonsgericht zorg. Palliatieve zorg. Omgaan met onbegrepen gedrag. Leven met dementie: een veilige omgeving omgeving bieden, patronen en ritme. Dagelijkse activiteiten: lezen, muziek luisteren of wandelen. Goede voeding en mondverzorging bij dementerenden. Sociale contacten: contact met familie, vrienden en andere mensen. Ondersteuning zoals thuiszorg, dagopvang of gespecialiseerde zorg. Valpreventie. Kwaliteit van zorg en ethische dilemma's. Richtlijnen over dementie. Tevens zijn er video's/kennis en instructieclips over symptomen en signalen van dementie, 9 beweegoefeningen voor mensen met dementie, integraal muziekaanbod bij dementie, nachtelijke onrust bij dementie. Er zijn diverse stappenplannen te vinden onder tools en casussen/verhalen. Zelftests voor leerlingen zijn beschikbaar om hun kennis mbt dementie en stervensfase te testen. Een rijke set aan tools die ingezet kunnen worden bij behandeling en begeleiding van dementie. Bovenop dit rijke materiaal zijn er ook diverse e-learnings beschikbaar zoals: Valpreventie bij ouderen met dementie en cognitieve stoornissen, dementie en de leefomgeving, slaapproblemen bij dementie, probleemgedrag herkennen en aanpakken, omgaan met veranderend gedrag, relatie met familie, medicijnen, dementie en onrust in de groep, non-verbale uitdrukkingen herkenen en dementie en verstoorde prikkelwerking.

Website

Tara Koenders, Cynthia Hofman

13 januari 2026

Techwijs in zorg en welzijn

Zorg, welzijn en technologie: onlosmakelijk verbonden Twintig jaar geleden leek technologie nog iets van de toekomst. Maar inmiddels is het niet meer weg te denken uit de wereld van zorg en welzijn. De zorg- en ondersteuningsvragen zijn complexer geworden, het personeelstekort groeit – en technologie speelt een steeds grotere rol in oplossingen en ondersteuning. In visies, beleidsplannen en opleidingsprofielen is technologie terug te vinden. Toch is de praktijk weerbarstig. Want hoe geef je technologie echt een plek in je werk? Wat is de meerwaarde ervan? En wanneer kies je er bewust voor om géén technologie in te zetten? Dit boek helpt je om daarover kritisch en bewust na te denken. Het is speciaal geschreven voor mbo- en hbo-studenten in zorg en welzijn, én voor professionals die hun kennis en vaardigheden rond technologie willen versterken. Laat je inspireren, denk mee en ontdek hoe jij technologie op een doordachte manier kunt inzetten in jouw beroep. Het boek is samengesteld door experts vanuit onderwijs, werkveld en wetenschap. Het boek staat onder redactie van Marjolein den Ouden, Christina Jaschinski, Sjors Groeneveld, Liedewij Vogelzang en Marloes Postel, zij zijn verbonden aan het lectoraat Technology, Health & Care van Saxion en het practoraat Zorg en Technologie van ROC van Twente.

Open (Access) Tekst Boek

Marjolein den Ouden, Christina Jaschinski, Sjors Groeneveld, Liedewij Vogelzang, Marloes Postel

8 december 2025

Checklists 'Hoe taalbewust is mijn didactiek/modulemateriaal'?

Twee checklists die docenten of docententeams kunnen gebruiken om te zien in hoeverre hun didactiek en/of modulemateriaal voldoet aan de pijlers van taalontwikkelend lesgeven (context, interactie, taalsteun). Tevens handig om tips uit te halen over hoe dit nog verbeterd zou kunnen worden.

Document

Janneke Kelter

1 december 2025

Kanskaarten behorend bij bordspel over schulden: (on)gelijk, (on)eerlijk en (on)voorspelbaar

Stap in een wereld waar elke keuze telt. Van een nieuwe wasmachine tot een onverwachte rekening: in dit bordspel ontdek je hoe schulden ontstaan, groeien en je leven beïnvloeden. Speel, beslis en ervaar hoe financiële druk verweven is met sociale relaties en emoties. Hoe bewaar jij de balans? Wat ga je doen? In dit speel speel je situaties na waarin je moet beslissen: koop je die wasmachine, leen je geld van een vriend, of bewaar je het geld toch voor de tandarts? Elke keuze heeft gevolgen, niet alleen voor je portemonnee, maar ook voor jouw welzijn en de toekomst. Het doel van het spel Het spel laat zien dat schulden niet alleen cijfers op papier zijn, maar verweven zijn met emoties, sociale druk en onverwachte gebeurtenissen. Door te spelen ervaar je hoe snel een kleine schuld kan uitgroeien tot een groot probleem, en welke mechanismen daarachter zitten. Het spel is ontwikkeld door drie bachelorstudenten Culturele Antropologie en Ontwikkelingssociologie van de Radboud Universiteit. Lees hier meer over het ontstaan van het spel: https://www.voxweb.nl/nieuws/studenten-hopen-op-meer-bewustzijn-over-schulden-daarom-maakten-zij-een-bordspel

Document

Chris Hoogenraad, Myrthe Groen, Ilse Roording, Joost Beuving, Luuk van Kempen