Ga naar de startpagina
Zoek leermateriaalKennis & expertiseCommunities
NL|EN
Privacy policyDeelnemende instellingen
Creative CommonsCreative Commons AttributionSURFFunded by the European Union

Filteren

Zoekresultaten (9)

HBO/WO

MBO

22 september 2026

Bierkennis (K0957) - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Keuzedeel Bierkennis in twee periodes en zestien opdrachten: van graan tot brouwerij en van brouwerij tot gast. De student leert bierstijlen herkennen, proeven met de smaakbalk, EBC, IBU en houdbaarheid uitleggen en gasten adviseren. De docentenhandleiding bevat per opdracht vakkennis, voorbereiding, materialen, een antwoordsleutel en tips voor differentiatie. Een uitgebreid naslag- en lessendeck is bijgevoegd. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

30 juni 2026

De kracht van verbinding

Smeltend poolijs, snel slinkende biodiversiteit, hittegolven en overstromingen, nog steeds armoede en onrecht in grote delen van de wereld. Geen redden meer aan? In dit boek laten wetenschappers uit diverse disciplines samen met professionals uit de praktijk zien hoe zij werken aan een duurzame, groene en rechtvaardige wereld. Hun verhalen benadrukken de urgentie van de problemen, maar tonen vooral ook uitwegen. Ze inspireren tot nadenken en tot handelen - of je nu socioloog, bioloog, arts, historicus of jurist in spe bent. Want met jouw academische kennis en vaardigheden kun je bijdragen aan een duurzamere wereld. Wetenschapsjournalisten Paul van den Broek en Bea Ros tekenden de verhalen op. Kunsthistoricus Peter Zunneberg selecteerde bij elk verhaal kunstwerken om je ook op een andere manier uit te dagen na te denken over de wereld van nu en morgen. Hoogleraar Cultuureducatie Edwin van Meerkerk ontwikkelde bij elk hoofdstuk lessuggesties, met stof tot nadenken én doen. Een fraaie paperbackeditie van dit open accessboek is te verkrijgen via boekenbestellen.nl

Open (Access) Tekst Boek

Paul van den Broek, bea ros, Edwin van Meerkerk

9 maart 2023

Byzantium & Friends | 89. The resilience and agency of rural communities, with Fotini Kondyli Thursday Mar 09, 2023

A conversation with Fotini Kondyli (University of Virginia) about our changing picture of rural communities in late Byzantium, based on her book Rural Communities in Late Byzantium: Resilience and Vulnerability in the Northern Aegean (Cambridge University Press 2022). We talk about resilience in times of crisis -- the fourteenth century was not an easy one! -- and about how we can reimagine and restore the power and agency of these rural non-elites. We also talk about survey archaeology, one of our main tools for accessing these communities.

Audio

Anthony Kaldellis, Fotini Kondyli

19 oktober 2022

Nederlands waterrecht van oud naar nieuw

Dit boek is een herziening van het boek Nederlands waterrecht voor niet-juristen uit 2019. Het behandelt niet alleen het huidige waterrecht, maar ook het waterrecht na inwerkingtreding van de Omgevingswet. Alle aspecten van het waterbeheer komen aan bod: de bestuurlijke organisatie van het waterbeheer, het waterkwaliteits- en -kwantiteitsbeheer, drinkwater en afvalwater, natuurbescherming, Europees waterrecht, ruimtelijke ordening, crisismanagement, financiering en rechtsbescherming. Het boek vereist geen juridische voorkennis en is geschikt voor iedereen op academisch of HBO niveau die geïnteresseerd is in het waterrecht en het waterbeheer.

Open (Access) Tekst Boek

Erik Mostert

20 mei 2021

Byzantium & Friends | 50. If you could meet and interview one person from Byzantine history, who would it be and why?, with Fotini Kondyli and Alexander Sarantis Thursday May 20, 2021

We know so much about Byzantium, and yet really so little. If we had the chance to meet and debrief one person who had experienced some part of it first-hand, who would it be? Join me in a conversation with Fotini Kondyli (University of Virginia) and Alexander Sarantis (University of Warsaw), which wrestles with that question. What person would answer the burning questions that we have? Who would alert us to questions that we aren't asking because we are used to the limitations of our sources? How would we choose our questions? Our answers are strikingly different.

Audio

Anthony Kaldellis, Fotini Kondyli, Alexander Sarantis

25 maart 2021

Byzantium & Friends | 46. Raiders, marauders, ravagers, and pirates: their impact on Byzantine life, with Alexander Sarantis Thursday Mar 25, 2021

A conversation with Alexander Sarantis (Römisch-Germanisches Zentralmuseum Mainz) on the socio-economic impact of raiding on the lives of provincials as well as the military history of the empire and its finances. Who were these raiders? What did they want? How did provincials and the empire as a whole respond to them? A fear of marauders probably doesn't keep you up at night today, but this was a major anxiety in Byzantine life. The conversation is based on Alexander's study 'The Socio-Economic Impact of Raiding on the Eastern and Balkan Borderlands of the Eastern Roman Empire, 502-602,' Millennium 17 (2020) 203-264.

Audio

Anthony Kaldellis, Alexander Sarantis

13 februari 2020

Byzantium & Friends | 17. The peoples of the Caucasus between Rome, Iran, and the steppe, with Garth Fowden Thursday Feb 13, 2020

A conversation with Garth Fowden (University of Cambridge) about how the peoples of the Caucasus (Armenians, Georgians, and Albanians) coped with living between two empires, how those empires sought to intervene in their region, and the cultural and religious changes that took place there during the first half of the first millennium. This episode demonstrates the illuminating ways in which global and regional history can be combined.

Audio

Anthony Kaldellis, Garth Fowden

2019

Aanvullend materiaal MOOC Challenging Government

Botsende bestuurslagen: moet het huis van Thorbecke worden verbouwd?  Rapport: effecten van regionaal bestuur 3  Evaluatie Programma naar een Rijke Waddenzee 62  De grote verbouwing: Een bestuurskundig perspectief op veranderingen 101 in stelsels van publieke voorzieningen  De bestuurlijke organisatie in Nederland: spanningsvelden en 108 veranderstrategieën  Spanningen tussen Rijk en gemeenten 120 Dat doen we toch gewoon?! Nieuwe vormen van lokale democratie.  Chantal Mouffe, 'Een compromis is uiteindelijk altijd in het voordeel van de 208 rijken'  Het kan: een totaal andere inrichting van onze democratie 211  De duurzaamheid van burgerinitiatieven. Een empirische verkenning 220  Methodisch werken aan actief burgerschap 243  Gedeelde waarden en een weerbare democratie 254  Raadswerk is Maatwerk: hoe kun je als raad(slid) meer kleur geven aan 298 de lokale democratie? Kan de overheid maatwerk bieden? Flexibiliteit, regels en routines in de praktijk.  Het rationaliteitsbegrip van Max Weber. Over het vrijheidsprobleem van 371 de moderne mens  Burgerkracht: Een nieuwe krachtbron? 421  Kijktip! Herbert Simon over rationaliteit: youtu.be/ErnWbP_Wztk nvt Big data, beter beleid?  Working paper ‘Big data: een ontdekkingsreis voor bestuurders en 424 onderzoekers  Open by design: Over openheid, informatietechnologie, slimme steden en 435 (vooral) slimme burgers  Privacy, technologie en de wet: Big Data voor iedereen door goed design 469 Van cijfers naar waarde(n) en weer terug. De kern van bedrijfsvoering.  Publieke waarden: De beginselen van goed bestuur in de dagelijkse praktijk 533 van ziekenhuis en gemeente  Nederlandse code voor goed openbaar bestuur: Beginselen van deugdelijk 641 overheidsbestuur  Betere zorg, betaalbare zorg: Vijf aanknopingspunten voor doelmatigheid in 692 de curatieve zorg

Document

Auteur onbekend

1 januari 2004

Impact of Empire: Volume 4 | Roman Rule and Civic Life: Local and Regional Perspectives

Contents: I. INSTRUMENTS OF IMPERIAL RULE. ECK, W.: Lateinisch, Griechisch, Germanisch ...? Wie sprach Rom met seinen Untertanen? TALBERT, R.: Rome’s provinces as framework for world-view. KOKKINIA, C.: Ruling, inducing, arguing: how to govern (and survive) a Greek province. SLOOTJES, D.: The governor as benefactor in Late Antiquity. LIGT, L. DE: Direct taxation in western Asia Minor under the early Empire. II. CONQUEST AND ITS EFFECTS BIRLEY, A.: Britain 71-105: advance and retrenchment. ROSSUM, J.A.. VAN: The end of the Batavian auxiliaries as ‘national’ units. COULSTON, J.C.N.: Military identity and personal self-identity in the Roman army. BRUUN, C.: The legend of Decebalus. III. ROMANIZATION AND ITS LIMITS LOMAS, K.: Funerary epigraphy and the impact of Rome in Italy. BINTLIFF, J.L.: Town and chôra of Thespiae in the imperial age. ELTON, H.: Romanization and some Cilician cults. HESBERG, H. VON: Grabmonumente als Zeichen des sozialen Aufstiegs der neuen Eliten in den germanischen Provinzen. HAAN, N. DE: Living like the Romans? Some remarks on domestic architecture in North Africa and Britain. IV. URBAN ELITES AND CIVIC LIFE VRIES, T. DE & W.J. ZWALVE: Roman actuarial science and Ulpian’s life expectancy table. KRIECKHAUS, A.: Duae Patriae? C. Plinius Caecilius Secundus zwischen germana patria und urbs. STRUBBE, J.H.M.: Cultic honours for benefactors in Asia Minor. HORSTER, M.: Substitutes for emperors and members of the imperial families as local magistrates. DONDIN-PAYRE, M.: Notables et élites dans les Trois Gaules. BRANCO, M. DI: Entre Amphion et Achille: réalité et mythologie de la défense d’Athènes du IIIe au IVe siècle. NAVARRO CABALLERO, M.: L’élite, les femmes et l’argent dans les provinces hispaniques. HIRSCHMANN, V.: Methodische Überlegungen zu Frauen in antiken Vereinen. HEMELRIJK, E.: Patronage of cities: the role of women.

Open (Access) Tekst Boek

Luuk de Ligt, Emily Hemelrijk, Henk Singor