Ga naar de startpagina
Zoek leermateriaalKennis & expertiseCommunities
NL|EN
Privacy policyDeelnemende instellingen
Creative CommonsCreative Commons AttributionSURFFunded by the European Union

Filteren

Zoekresultaten (15)

HBO/WO

MBO

22 september 2026

Bierkennis (K0957) - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Keuzedeel Bierkennis in twee periodes en zestien opdrachten: van graan tot brouwerij en van brouwerij tot gast. De student leert bierstijlen herkennen, proeven met de smaakbalk, EBC, IBU en houdbaarheid uitleggen en gasten adviseren. De docentenhandleiding bevat per opdracht vakkennis, voorbereiding, materialen, een antwoordsleutel en tips voor differentiatie. Een uitgebreid naslag- en lessendeck is bijgevoegd. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

26 maart 2026

Waarom rechtse jongens zo van de klassieke oudheid houden

Als je zijn sociale media moet geloven, is Andrew Tate de stoïcijnse meester van de 21e eeuw. Men kan zich afvragen of hij met al zijn Bugatti’s, Ferrari’s en horloges zich goed heeft verdiept in de niet-materialistische aard van de Stoa. Maar Tate is niet alleen, ook rechtse politici maken gebruik van het klassiek cultureel erfgoed. Zo vaardige Trump een decreet uit - Making Federal Architecture Beautiful Again – waardoor overheidsgebouwen alleen nog in Grieks-Romeinse stijl gebouwd mogen worden. Ook Baudet haalde inspiratie uit de klassieken met een Latijnse maidenspeech en zijn ‘Uil van Minerva’. Classicus dr. Koen Vacano, verbonden aan de Universiteit Utrecht, vertelt in de Jortcast waarom de klassieke oudheid vaak terugkomt in deze conservatieve, radicaal-rechtse kringen.

Audio

Jort Kelder, Koen Vacano

8 januari 2026

De uitvinding van het schrift in Mesopotamië

Dit lesmateriaal bestaat uit een volledige powerpointpresentatie De uitvinding van het schrift in Mesopotamië met een uitgebreide docentenhandleiding. Het is bedoeld voor leerlingen van klas 1 t/m 4 binnen de vakken Geschiedenis, Grieks en Latijn (geschikt voor MAVO, HAVO en VWO/Gymnasium). Leerlingen onderzoeken hoe het Mesopotamische spijkerschrift is ontstaan en welke rol schrift speelde in handel, administratie en stedelijke ontwikkeling. Door te werken met online 3D modellen of fysieke 3D prints leren zij hoe kleitabletten eruitzagen, welke typen teksten erop voorkwamen en hoe vorm en lay-out samenhangen met het soort tekst. De les biedt bovendien een waardevolle verbreding van het oudheidcurriculum: door voorbij Griekenland en Rome te kijken, ontdekken leerlingen dat innovatie en schriftcultuur ook buiten het westerse narratief een rijke geschiedenis hebben. De presentatie bestaat uit drie delen; deel 3 is optioneel. De docentenhandleiding bevat per slide een toelichting en duidelijke instructies voor het werken met de 3D modellen tijdens het groepswerk in deel 2. De slides kun je direct gebruiken of aanpassen aan jouw onderwijscontext. Voor deel 2 kun je kiezen tussen de gratis online 3D modellen of fysieke 3D prints (gratis te leen via de Universiteitsbibliotheek VU). Voor deel 1 en 2 samen is minimaal één lesuur nodig; deel 3 duurt circa 10-15 minuten.

Document

Michèle Meijer, Aidan Houtkamp

22 december 2025

Grasduinen in waterbouw

Dit boek is bedoeld als een eerste kennismaking met het vakgebied waterbouwkunde, zonder de pretentie volledig te zijn. Het is gemotiveerd vanuit de ervaring van de auteur dat het heerlijk is om in het vakgebied te grasduinen. Er is gegrasduind in enkele fundamentele aspecten van het vakgebied met verwijzingen naar de huidige praktijk en hier en daar de historie. De nadruk ligt op fysische processen en de mathematische beschrijving daarvan. Daarnaast is er aandacht voor het schetsmatig ontwerpen van enkele waterbouwkundige constructies.

Open (Access) Tekst Boek

Tjerk Zitman

25 september 2025

VR environment for the course "The Digital City"

This is a 3D reconstruction of Uilenburg in the 17th century, produced for the course "The Digital City: Architecture and History of Jewish Amsterdam". Includes neighbourhood layout and gables reconstructed by students of previous years. Students can compare and evaluate reconstructions based on the VR environment and historical materials. This helps understand historical houses, giving students a better sense than 2D historical maps. This model is accessible as a VR room using Hubs Cloud software (virtualplaces-uva.eu). For reproducability and reuse, consult the manual at https://doi.org/10.21942/uva.30490373 and follow the instructions to set up your own Hubs Cloud instance. For the relevant dataset, please use the link to the Zenodo deposition. Funding and context Virtual Past Places has been made possible by a grant, the 'Stimuleringsregeling Online Onderwijs' from the Ministry of Education, Culture and Science (Onderwijs, Cultuur en Wetenschap, OCW), coordinated by SURF, the cooperative association of Dutch educational and research institutions. Virtual Past Places includes open access publication of all developed teaching materials as Open Educational Resources, the development of training materials, and the organisation of inspiration and counselling sessions for peers. In case you're interested in the results of this research project, and/or participate in it, please contact J.Waagen@uva.nl.

Virtual Reality

Chiara Piccoli, Gabri van Tussenbroek, Jitte Waagen, Markus Stoffer

1 juli 2025

Educational resources for Object Based Teaching and Learning

This collection consists of several educational resources pertaining to teaching with objects. These resources aim to support you in getting started with the numerous ways that objects can be implemented in education and to inspire you in creating your own version of these lesson plans. Every publication below includes documents with instructions and (a link to) the specific object that is used in the lesson plan. Some of the educational resources are linked to a digitized clay tablet. If this is the case, the publication of that resource will include a link to that digitized clay tablet. Moreover, the links & downloads underneath present you with a guide that presents several practical methods of Object Based Teaching and Learning (OBTL) linked to the learning objectives to which they cater. The guide includes numerous links to articles and case studies. In addition, you’ll find some information pages on OBTL as a didactical theory and its implementation at the VU.

Document

Linde Voorend, Kim Dibbets, Michèle Meijer, Aidan Houtkamp, Sofia Zampedri

23 juni 2025

Handreiking keuzedelen Duurzaam handelen in de beroepspraktijk

In mei 2025 zijn de herziene keuzedelen 'Duurzaam handelen in de beroepspraktijk' voor niveau 1, 2, 3 en 4 beschikbaar gekomen. Tijdens de herziening van deze keuzedelen heeft de ontwikkelgroep de wens uitgesproken om de achterliggende gedachtegang toe te lichten. Het doel is om een paradigmashift te ondersteunen: duurzaam handelen moet niet enkel een losstaand vakgebied zijn, maar een vanzelfsprekend onderdeel van de beroepspraktijk. Niet omdat het moet, maar vooral omdat het een innerlijk kompas kan zijn voor denken en handelen met échte aandacht voor onze leefomgeving.

Document

Eric Soer

21 mei 2025

Leesclubs voor rolmodellen

Bij de lerarenopleiding Nederlands werken we volgens het principe van dialogisch lezen. Maar leerlingen lezen ook bij andere vakken. Zeker voor Mens & Maatschappij-vakken is bewuste geletterdheid belangrijk. Studenten en leerlingen moeten kritisch leren denken, goed kunnen lezen en hun gedachten onder woorden brengen. Daarnaast werken de leerlingen over de gehele breedte aan persoonsvorming en is het dus logisch om bij alle vakken aandacht te hebben voor de vormende elementen in het curriculum. Bovendien motiveert het praten over literatuur leerlingen ook om meer te lezen. Samen met onze vakcollega’s laten we zien dat het behandelen van literaire fragmenten een waardevol onderdeel vormt van het onderwijsprogramma en op een laagdrempelige manier in de lessen kan worden opgenomen.

Open (Access) Tekst Boek

Margriet Smits, Claudia van Werkhoven

14 januari 2025

KEUZEDEEL NEDERSAKSISCH

Dit keuzedeel helpt je te verdiepen in een rijke en levende taal die diepgeworteld is in de regio. Nedersaksisch is meer dan alleen een taal, het is cultureel erfgoed dat mensen verbindt met de geschiedenis, tradities en bewoners van het Noorden en Oosten van Nederland. Ook kun je kennis over Nedersaksisch inzetten in je vakgebied om beter aansluiting te vinden bij je klant, client of zorgvrager. Dit keuzedeel neemt je mee op een reis door de veelzijdige wereld van het Nedersaksisch. Je leert niet alleen over de taal, maar je ontdekt ook over de geschiedenis, de muziek en de cultuur.

MboWebsite

Graafschap College

2025

Daar kom ik mijn bed voor uit - Welbevinden basis 1

Doelen groepsbijeenkomsten Welbevinden: Deelnemers hebben (meer) inzicht in wat voor hen belangrijk is in hun leven; Deelnemers hebben inzicht in het belang van ‘zinvol leven’ in relatie tot hun leefstijl traject. Deelnemers kunnen op basis van wat voor hen van belang is in hun leven een doel of doelen formuleren voor hun leefstijl traject; Deelnemers hebben inzicht in hoe voor hen lichamelijk, geestelijke en sociaal welbevinden samenhangt Deelnemers hebben mogelijk een eerste actie geformuleerd

Document

Liesbeth Haverkort