6 oktober 2026
In deze eerste les maken studenten kennis met de basis van haar en hairstyling. Ze leren hoe haar is opgebouwd, welke functies haar heeft en welke verschillende haartypen en haarstructuren er bestaan. Daarnaast wordt aandacht besteed aan haargroei, de invloed van verzorging op de gezondheid van het haar en de belangrijkste begrippen die nodig zijn voor het vak hairstyling. Deze theoretische basis vormt het vertrekpunt voor de praktische lessen die volgen.
Jacintha Dijkstra-Slager
22 september 2026
Een goed beheerde voorraad bepaalt of de service kan draaien en hoeveel een bedrijf weggooit. De student leert tellen, registreren, bestellen, leveringen controleren en verspilling tegengaan, volgens FIFO en HACCP. Op niveau 4 komt daar bij: de totale voorraad bewaken, afstemmen op gastprognoses, taken delegeren en collega's instrueren. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.
Robbert Nijenhuis
30 juni 2026
Smeltend poolijs, snel slinkende biodiversiteit, hittegolven en overstromingen, nog steeds armoede en onrecht in grote delen van de wereld. Geen redden meer aan? In dit boek laten wetenschappers uit diverse disciplines samen met professionals uit de praktijk zien hoe zij werken aan een duurzame, groene en rechtvaardige wereld. Hun verhalen benadrukken de urgentie van de problemen, maar tonen vooral ook uitwegen. Ze inspireren tot nadenken en tot handelen - of je nu socioloog, bioloog, arts, historicus of jurist in spe bent. Want met jouw academische kennis en vaardigheden kun je bijdragen aan een duurzamere wereld. Wetenschapsjournalisten Paul van den Broek en Bea Ros tekenden de verhalen op. Kunsthistoricus Peter Zunneberg selecteerde bij elk verhaal kunstwerken om je ook op een andere manier uit te dagen na te denken over de wereld van nu en morgen. Hoogleraar Cultuureducatie Edwin van Meerkerk ontwikkelde bij elk hoofdstuk lessuggesties, met stof tot nadenken én doen. Een fraaie paperbackeditie van dit open accessboek is te verkrijgen via boekenbestellen.nl
Paul van den Broek, bea ros, Edwin van Meerkerk
1 januari 2026
Podcastserie over de aanpak van jeugdcriminaliteit. “De eerste keer dat ik werd opgepakt, was ik zestien,” vertelt Igor in de CCV podcastserie Geboeid, over de aanpak van jeugdcriminaliteit. De eerste drie afleveringen daarvan gaan vooral over preventie, de rol van school, beleid en samenwerking. In aflevering vier en vijf kijken we naar wat er met een jongere gebeurt als hij is opgepakt. Wat doet de politie, de Raad voor de Kinderbescherming, jeugdreclassering? En wat zegt de wetenschap over de effectiviteit van straffen? Wat zijn risicofactoren voor crimineel gedrag? Ook nu weer praten jongeren uit de doelgroep en professionals openhartig over hun ervaringen.
Auteur Onbekend
1 juli 2024
Het betreft een module in het aan-en bijleren van vaardigheden van een techniek of bouwdeel van het na isoleren van vloeren, daken of gevels. De taken zijn gericht op het voorbereiden, uitvoeren en afronden van (luchtdichte) isolatiewerkzaamheden. Het kennisdeel krijgt voornamelijk aandacht op de cursusdagen.
Onbekend Onbekend
29 oktober 2020
Casus dat te gebruiken is bij de opvang na slecht nieuws gesprek.
Auteur onbekend
29 oktober 2020
Casus om te oefenen met een probleem verhelderend gesprek.
Auteur onbekend
10 juni 2020
Klinisch Redeneren ProActive Nursing (les 3) uitwerking
Claudia Hoogenboom
30 april 2020
Casus t.b.v. de communicatie lessen over een borderline stoornis Casus ontwikkeld door docenten van de Hogeschool Utrecht en Saxion
Drs Floor Abbema, Rob Scheurink
25 november 2019
casus te gebruiken voor toetsing klinisch redeneren/ toetsen met casussen
Auteur onbekend