Go to homepage
Find educational resourcesKnowledge & expertiseCommunities
NL|EN
Privacy policy
Creative CommonsCreative Commons AttributionSURFFunded by the European Union

Filter

Search results (31)

HBO/WO

MBO

September 22, 2026

Wijnkennis 2 - modulaire leermaterialen voor Hospitality

Herontwerp van keuzedeel Wijnkennis 2 langs de natuurlijke route van de wijn. Deel 1 gaat van wijngaard tot fles (hoe ontstaat wijn), Deel 2 van fles tot gast (druivenrassen, wijngebieden, service en gastadvies). In elke les proeft de student twee wijnen met de smaakbalk, precies de vaardigheid die op het examen wordt getoetst. De docentenhandleiding bevat per les een bestellijst voor de proefwijnen. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

September 18, 2026

American Studies 21-09-26

Overzicht met links naar YouTube video's over de Amerika en de Amerikaanse cultuur

UASDocument

Author unknown

June 4, 2026

De Reflector - Voorbij Winnetou en Pocahontas | Radboud Reflects Lecture met Laura De Vos

Wat kunnen wij leren van de visie van de inheemse volkeren van Noord Amerika op de relatie tussen mens en milieu, en van hun aanhoudende strijd tegen de gevolgen van kolonisatie? Laura De Vos, expert op het gebied van Inheemse Studies, schreef samen met diens moeder Katrien Demuynck het boek Voorbij Winnetou en Pocahontas, waarin zeven voorvechters van inheemse soevereiniteit uitgebreid aan het woord komen. Luister naar de podcast en leer over een minder bekende geschiedenis van de inheemse volkeren in Noord Amerika: over ‘boarding schools’ en de gevolgen daarvan vandaag, het belang van zalm voor het behoud van een ecosysteem, en de strijd om hun land terug te krijgen. Programmamaker Bas van Woerkum-Rooker is de gespreksleider. De voertaal is Nederlands. Over de spreker Laura De Vos is expert op het gebied van Inheemse Studies aan de Radboud Universiteit. Diens onderzoek richt zich op Noord-Amerikaanse inheemse sociale bewegingen en internationale solidariteit met deze bewegingen. Tijdens diens PhD aan de Universiteit van Washington in Seattle, VS, werkte die als vrijwilliger bij de Quinault Indian Nation, in de staat Washington. Ook nam die het initiatief tot het opzetten van een Graduate Certificate in American Indian and Indigenous Studies aan de Universiteit van Washington, die sinds 2020 worden aangeboden.

Audio

Laura De Vos

September 20, 2025

Literatuurverkenning kansengelijkheid in het Nederlandse onderwijs

Literatuurverkenning kansengelijkheid in het Nederlandse onderwijs

Document

Edwin Buijs

May 25, 2025

Wie wordt straks de baas van de wereld?

Decennialang stond Amerika stevig bovenaan als de machtigste natie ter wereld. Maar die tijd lijkt voorbij. China, Rusland, India — en zelfs Europa — eisen steeds vaker een plek aan tafel op. De wereldorde is in beweging. Maar wie bepaalt eigenlijk de spelregels? In deze aflevering onderzoeken we die vraag met onderzoeker parlementaire geschiedenis, Laurien Crump (Radboud Universiteit). Aan de hand van biljart, Catan en een potje kaarten laat zij op verrassende en speelse wijze zien hoe landen elkaar uitdagen, omzeilen of juist samenwerken. Veranderen we van een wereld met vaste regels naar een chaotisch spel zonder scheidsrechter? En wat betekent dat voor jou? Deze video is opgenomen door de Universiteit van Nederland: https://www.universiteitvannederland.nl/

Video

Laurien Crump

January 16, 2025

Representatie | Radboud Science Snacks

Als je vrouw bent, LHBTIQ+, niet-wit of boven de 60 dan kom je er op tv bekaaid vanaf. Áls je al in beeld komt, gebeurt dit vaak op een stereotype manier: vrouwen zorgen vooral, LHBTIQ+'ers hebben met name relatieproblemen en niet-witte mensen zitten vaak in de criminaliteit. Dat is erg, betoogt communicatiewetenschapper Serena Daalmans, want wie niet goed gerepresenteerd wordt, zal er qua eigenwaarde niet op vooruit gaan. Waarom zijn stereotypes op tv niet goed? En maakt een serie als Sex Education verschil? In de ultrakorte podcast Radboud Science Snacks vertellen wetenschappers van de Radboud Universiteit over een klein onderdeel van hun vakgebied, in de tijd dat het jou kost om een bak popcorn leeg te eten. De onderwerpen zijn zaken waar je op de middelbare school over hebt geleerd, maar waarvan je nu weer vergeten bent hoe het precies zit: denk aan neutronensterren, Artikel 1, schimmels, stress, anarchie en nog veel meer. In 5-10 minuten praat een onderzoeker je helemaal bij. Radboud Science Snacks, snack je vol met kennis!

Audio

Serena Daalmans

December 29, 2024

Oudheid | (BONUS) Onderzoek naar de Olmeken

Het gesprek met dr. Alexander Geurds van de Universiteit Leiden over de Olmeken ging door: in deze bonusaflevering kijken we in het bijzonder naar de geschiedenis van het onderzoek naar de Olmeken. Hoe heeft dat onderzoek - vol met controverse - zich de afgelopen circa 150 jaar ontwikkeld? En hoe helpen nieuwe onderzoekstechnieken ons de afgelopen twee decennia om tot nieuwe inzichten over de Olmeken te komen?

Audio

Timo Epping, Alexander Greurds

December 25, 2024

Oudheid | De Olmeken

Met dr. Alexander Geurds van de Universiteit Leiden duiken we in het fascinerende (verre) verleden van de Olmeken! Wie waren deze groepen mensen die in de 'formatieve periode' in het zuiden van het huidige Mexico leefden? Wat weten we eigenlijk over 'de Olmeken', over plaatsen als San Lorenzo en La Venta? En hoe zit het met misschien wel de beroemdste overblijfselen die we van ze kennen: de kolossale stenen hoofden? Alexander neemt ons in deze aflevering mee in een boeiend... en lastig verhaal.

Audio

Timo Epping, Alexander Greurds

October 29, 2024

Rare Jongens, de podcast | Handel. Hoe schepen vol 'Tupperware' naar Rome kwamen

En deze aflevering vergelijken we de globalisering van nu met die in het Romeinse Rijk. Want het lijkt misschien uniek hoe de wereld nu met elkaar is verbonden. Maar 2000 jaar geleden werd er intensief handel gedreven met landen van over de hele wereld vanuit Rome, vertelt Olivier Hekster (Radboud Universiteit) En in de rubriek Helpdesk Rome 'helpen' we een leraar orde houden in de klas. Heb je ook een persoonlijk probleem en heb je hulp nodig? Vul dan dit formulier in: https://forms.gle/sF5adADggozzV8YG9

Audio

Olivier Hekster, Merijn Doggen

October 15, 2024

Rare Jongens, de podcast | Amerikaanse Verkiezingen. Van bestorming tot strategie; veel is hetzelfde als in Rome

In deze aflevering bekijkt historicus Olivier Hekster (Radboud Universiteit) de Amerikaanse verkiezingen door een Romeinse bril. Er zijn opvallend veel gelijkenissen. Zelfs de campagnestrategie van Trump lijkt rechtstreeks gekopieerd van Romeinse strategen. En ook de bestorming van het capitool in 2021 lijkt gekopieerd. Helpdesk Rome: Heb je een persoonlijk probleem? Misschien heeft Olivier een Romeinse oplossing voor je. Laat je probleem achter in de comments of via deze link: https://forms.gle/rFdegka25rzwHczR9

Audio

Olivier Hekster, Merijn Doggen