Go to homepage
Find educational resourcesKnowledge & expertiseCommunities
NL|EN
Privacy policy
Creative CommonsCreative Commons AttributionSURFFunded by the European Union

Filter

Search results (63)

…

HBO/WO

MBO

September 22, 2026

Bedient Gasten niveau 2 - modulaire leermaterialen voor Hospitality

De student groeit van gastvrij ontvangen naar zelfstandig bedienen. Drie modules bouwen op elkaar voort: Bestelling opnemen en gast informeren, Algemene drankenkennis basis, en Klaarmaken, serveren en serviceflow. BBL-studenten verwerken elk thema in hun leerbedrijf samen met hun leermeester; BOL-studenten werken in het schoolrestaurant. De docentenhandleiding bevat ook een communicatieprotocol voor de BBL-leermeester. Het onderwijs is ontworpen rond leeruitkomsten. Elke module heeft één leeruitkomst met succescriteria; de student werkt aan eigen bewijsstukken en bouwt zo een portfolio op. Modules zijn formatief (behaald of nog niet behaald); de summatieve afsluiting volgt op het niveau van het opleidingsonderdeel. Samenwerkend leren in wisselende samenstelling zit ingebouwd, met feedback volgens twee tops en één tip. Het pakket bevat per module een moduleboek (Word) en een lessenpresentatie (PowerPoint), aangevuld met een planning en een docentenhandleiding. Belangrijk: dit zijn sjablonen om te verrijken. De structuur, de KD-koppeling en de bewijsstukken liggen vast (strak op WAT). Volgorde, tempo, eigen praktijkvoorbeelden en accenten vult de docent zelf in (ruim op HOE). Op enkele plekken verwijst het materiaal naar de digitale leeromgeving en de periodenummering van Zadkine; pas die aan naar je eigen context. Onderdeel van de open set 'Modulair Hospitality-onderwijs KD 2025' van Zadkine Hospitality College. Bekijk de opleidingsroutes voor niveau 2, 3 en 4 om te zien waar dit onderdeel in de opleiding valt.

Document

Robbert Nijenhuis

June 30, 2026

De kracht van verbinding

Smeltend poolijs, snel slinkende biodiversiteit, hittegolven en overstromingen, nog steeds armoede en onrecht in grote delen van de wereld. Geen redden meer aan? In dit boek laten wetenschappers uit diverse disciplines samen met professionals uit de praktijk zien hoe zij werken aan een duurzame, groene en rechtvaardige wereld. Hun verhalen benadrukken de urgentie van de problemen, maar tonen vooral ook uitwegen. Ze inspireren tot nadenken en tot handelen - of je nu socioloog, bioloog, arts, historicus of jurist in spe bent. Want met jouw academische kennis en vaardigheden kun je bijdragen aan een duurzamere wereld. Wetenschapsjournalisten Paul van den Broek en Bea Ros tekenden de verhalen op. Kunsthistoricus Peter Zunneberg selecteerde bij elk verhaal kunstwerken om je ook op een andere manier uit te dagen na te denken over de wereld van nu en morgen. Hoogleraar Cultuureducatie Edwin van Meerkerk ontwikkelde bij elk hoofdstuk lessuggesties, met stof tot nadenken én doen. Een fraaie paperbackeditie van dit open accessboek is te verkrijgen via boekenbestellen.nl

Open (Access) Text Book

Paul van den Broek, bea ros, Edwin van Meerkerk

April 10, 2026

Lessuggestie bij hoofdstuk 3

Dit is een lessugestie bij hoofdstuk 3 van het boek De kracht van verbinding Leerdoel: studenten kunnen dwarsverbanden identificeren in een maatschappelijke casus en kunnen beargumenteren welke bijdrage hun discipline kan leveren aan een beter inzicht in of oplossing voor deze problematiek.

Document

Edwin van Meerkerk

March 1, 2026

Extreme Overtuigingen (E-learning)

Deze e-learningmodule vormt een inleiding in het kennisdomein van Extreme Overtuigingen. De afgelopen decennia is er steeds meer aandacht voor onderwerpen als extremisme, radicalisering en fundamentalisme in de volle breedte en diepte. Het gaat daarbij om geloofssystemen, overtuigingen, sentimenten en gedragingen en acties (individueel of in groepsverband) die op verschillende manieren een reëel gevaar vormen voor een gezonde democratie of individuen daarbinnen. Er zijn in de loop van de jaren verschillende modellen ontwikkeld om fundamentalisme en extremisme beter te begrijpen, maar veel van deze modellen verklaren nog onvoldoende waarom sommige mensen zich tot extreme groepen of overtuigingen aangetrokken voelen en zich hierbij aansluiten. Deze e-learningmodule is met name bedoeld om te worden gebruikt binnen opleidingen zoals Social Work, Toegepaste Psychologie, HBO-Bestuurskunde, HBO-Rechten, SJD en andere opleidingen met profiel maatschappij en recht.

Website

Wilma Kannegieter, Joe Jaspers

March 1, 2026

Bevordering van Nederlandse taalcompetentie van studenten aan Nederlandse universiteiten.

Aanleiding voor deze handreiking was de intentie die de Nederlandse universiteiten in 2024 uitspraken om de Nederlandse academische taalvaardigheid van zowel Nederlandstalige als anderstalige studenten te versterken. Ook ligt er sinds 2024 een wetsvoorstel waarin de bevordering van de Nederlandse taalvaardigheid van studenten als een van de beoogde doelstellingen wordt benoemd. Om invulling aan deze ambitie te geven, is de landelijke UNL-werkgroep Academische Taalvaardigheid ingesteld. Die werkgroep, onder voorzitterschap van prof. dr. Peter Schrijver, heeft deze handreiking ontwikkeld.

Document

Carel Jansen, Peter Schrijver, Margot van Mulken, Janneke van der Loo, Gea Dreschler, Renske Bouwer, Katja Hunfeld, Esther Scheeren, Rosa Becker, Kirsten Dibbet

November 14, 2025

Verhalen van kracht en kwetsbaarheid

Dit verhalenboek brengt de praktijk van leerkrachten dichtbij en laat zien hoe zij het verschil maken voor kwetsbare leerlingen. Aan de hand van concrete verhalen uit regulier en speciaal onderwijs, zoals leerlingen met trauma, taalachterstanden, ADHD of ASS, krijg je inzicht in de complexe uitdagingen in de klas en hoe leerkrachten hierop inspelen. DOEL: Inspireren, ondersteunen en stimuleren van reflectie bij studenten, (startende) leerkrachten en opleiders, zodat zij leren van praktijkervaringen en hun professionele vaardigheden verder ontwikkelen. Het boek sluit aan bij de Leerwegonafhankelijke Leeruitkomsten (LOL’s), en behandelt thema’s als pedagogisch handelen, didactiek, professionele identiteit en onderzoekend vermogen. VOOR WIE: Pabo-studenten: oefenmateriaal en inspiratie om te leren reflecteren op complexe praktijksituaties. (startende) leerkrachten: handvatten voor de eerste jaren in het beroep en het omgaan met leerlingen die extra ondersteuning nodig hebben. Trainers en opleiders: didactisch materiaal voor cursussen, bij- en nascholing over gedrag, inclusie en professionele ontwikkeling. INHOUD EN OPZET: Verhalen worden aangevuld met start- en gespreksvragen, reflectieopdrachten, analyse van gedrag, handelingssuggesties, tips van leerkrachten, verdiepingsthema’s en leestips. Zo kan het boek zowel individueel als in groepsverband worden gebruikt, in lessen, intervisies of opleidingscontexten. Met dit boek willen de makers leerkrachten en studenten stimuleren om te blijven leren, reflecteren en groeien in hun betekenisvolle rol in het leven van kinderen. Uitgave van het Lectoraat Jeugd, Educatie en Samenleving van Hanze Groningen.

Document

Vera de Vries, Lotte Koning, Agnes Naber, Henderien Steenbeek, Elisa Kupers

September 20, 2025

Literatuurverkenning kansengelijkheid in het Nederlandse onderwijs

Literatuurverkenning kansengelijkheid in het Nederlandse onderwijs

Document

Edwin Buijs

September 11, 2025

Docentenhandleiding: Cultuursensitief werken als zorgprofessional

Het programma Cultuursensitief werken als zorgprofessional gaat in op wat cultuursensitief werken binnen de zorg en het sociaal domein inhoudt, waarom het van cruciaal belang is om cultuursensitief te werken en hoe professionals cultuursensitief kunnen werken. Daarnaast wordt er aandacht besteed aan de uitdagingen waar zorgprofessionals mee te maken kunnen krijgen, en wordt er stil gestaan bij concrete strategieën om effectieve en inclusieve zorg te bieden. Met als doel dat een (aankomend) zorgprofessional een bijdrage kan leveren aan het bevorderen van gezondheid en welzijn voor alle individuen, ongeacht hun culturele achtergrond. Beschrijf kort de inhoud van het leermateriaal]

Document

Marieke Gans

May 21, 2025

Leesclubs voor rolmodellen

Bij de lerarenopleiding Nederlands werken we volgens het principe van dialogisch lezen. Maar leerlingen lezen ook bij andere vakken. Zeker voor Mens & Maatschappij-vakken is bewuste geletterdheid belangrijk. Studenten en leerlingen moeten kritisch leren denken, goed kunnen lezen en hun gedachten onder woorden brengen. Daarnaast werken de leerlingen over de gehele breedte aan persoonsvorming en is het dus logisch om bij alle vakken aandacht te hebben voor de vormende elementen in het curriculum. Bovendien motiveert het praten over literatuur leerlingen ook om meer te lezen. Samen met onze vakcollega’s laten we zien dat het behandelen van literaire fragmenten een waardevol onderdeel vormt van het onderwijsprogramma en op een laagdrempelige manier in de lessen kan worden opgenomen.

Open (Access) Text Book

Margriet Smits, Claudia van Werkhoven

May 15, 2025

Themaochtend interprofessioneel werken ondervoeding bij ouderen

We starten én eindigen met een vragenlijst over de houding tov/kennis van Interprofessioneel werken, Werken met ouderen en Preventie van ondervoeding bij ouderen. Theorielessen over wat is interprofessioneel werken en Ouderen in de wijk: belang van preventie en empowerment. Samenwerkingsopdracht Sportkunde en Social Work rondom 10 situaties uit het model Positieve Gezondheid (wie doet en kan wat?). Praktijkles Social Work met ouderen: preventie ondervoeding bij ouderen (eiwitrijke muffins). Praktijkles Sportkunde met ouderen: belang van bewegen met ouderen (boksclinic). 3 interprofessionele casus: oudere met risico op ondervoeding: maak een plan inclusief pitchen.

Document

Eva Creutzberg, Jellie Zuidema, Astrid Zoetmulder